1、500克面粉，240克温水，2克酵母、10克糖，揉一个中式面团。
2、面团放温暖处发酵至两倍大。
3、猪肉切丁，加入盐、生抽、花生油。
4、加入泡发并蒸熟的梅干菜。
5、加入切碎的白菜。
6、搅拌均匀即成包子馅。
7、发酵好的面团拿出，揉匀，搓条，切剂子，擀皮子。
8、包上馅料，发酵二十分钟，蒸锅里蒸二十分钟即可。
1.500克面粉，240克温水，2克酵母、10克糖，揉一个中式面团。
2.面团放温暖处发酵至两倍大。
3.猪肉切丁，加入盐、生抽、花生油。
4.加入泡发并蒸熟的梅干菜。
5.加入切碎的白菜。
6.搅拌均匀即成包子馅。
7.发酵好的面团拿出，揉匀，搓条，切剂子，擀皮子。
8.包上馅料，发酵二十分钟，蒸锅里蒸二十分钟即可。
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